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    干锅土豆片

    信息发布者:wx_qbbaqcf5nl0sd2
    2020-02-12 15:45:05    来源:游览器   转载


    干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香、脆嫩鲜香、香辣可口。

    食材清单

    • 土豆

      400g

    • 洋葱 

      30克

    • 白芝麻 

      1g

    • 五花肉片

      150g

    • 红美人椒

      30g

    • 葱 

      5g

    • 姜 

      5g

    • 5g

    • 青美人椒

      25g

    • 老抽

      0.5汤匙

    • 生抽

      1汤匙

    • 1汤匙

    • 鸡粉

      0.5汤匙

    • 郫县豆瓣酱

      1汤匙

    • 料酒 

      1汤匙

    • 醋 

      0.5汤匙

    收起

    烹饪步骤 共7步

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