干锅土豆片
2020-02-12 15:45:05 来源:游览器 转载
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香、脆嫩鲜香、香辣可口。
土豆
400g
洋葱
30克
白芝麻
1g
五花肉片
150g
红美人椒
30g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
青美人椒
25g
老抽
0.5汤匙
生抽
1汤匙
糖
1汤匙
鸡粉
0.5汤匙
郫县豆瓣酱
1汤匙
料酒
1汤匙
醋
0.5汤匙
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